Monday, November 8, 2010

                                                       ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸಾರು
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ; 2 ಕಪ್   ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು ,1 ಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ, 1 1/2  ಸ್ಪೂನ್  ಕೊತ್ತಂಬರಿ ,   2 ಕಾಲ್ ಮೆಣಸು ,ಅರಿಸಿನ ಪುಡಿ ,ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ೧ ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಲ್ಲ,ಚಿಟಿಕೆ ಇಂಗು .

ವಿಧಾನ;ಈ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲ ಮಿಶ್ರಣ ವನ್ನು mixiyalli ಅರೆದು ಪಾತ್ರೆ ಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸ ಬೇಕು .ನಂತರ ಕುದಿಸಿದ ನೀರನ್ನು
ಸೋಸಿದರೆ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಸಾರು ರೆಡಿ.


ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್

No comments:

Post a Comment