ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸಾರು
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ; 2 ಕಪ್ ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು ,1 ಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ, 1 1/2 ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ , 2 ಕಾಲ್ ಮೆಣಸು ,ಅರಿಸಿನ ಪುಡಿ ,ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ೧ ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಲ್ಲ,ಚಿಟಿಕೆ ಇಂಗು .
ವಿಧಾನ;ಈ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲ ಮಿಶ್ರಣ ವನ್ನು mixiyalli ಅರೆದು ಪಾತ್ರೆ ಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸ ಬೇಕು .ನಂತರ ಕುದಿಸಿದ ನೀರನ್ನು
ಸೋಸಿದರೆ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಸಾರು ರೆಡಿ.
ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್
No comments:
Post a Comment